Consultance "FOOD" - Ouverture & accompagnement Horeca

Besoin d'un coup de booster dans vos affaires? un nouvel impulse,  plus d'éthique.....

 

Ayant un regard et une expertise pointue et permanente sur l'actualité de notre agriculture et des nouvelles initiatives, notre association apporte et soutient l'Horeca Bruxellois autant au niveau économique qu'au niveau de la formation.

Change For a accumulé une expertise dans la création et le redressement d'entreprise du secteur en Région Bruxellois. Et peut donc réaliser des missions ponctuelles ou d'accompagnement de plus longue durée axées alimentation durable, mais aussi gestion et communication propre au métier.

 

Change For vous aide à mieux acheter pour mieux vendre, et à évaluer vos "food cost".

 

 

 

Formation et initiation des équipes à l'alimentation durable ou aborder les métiers de l'Horeca avec une nouvelle vision..

C'est la mode, les néocantines fleurissent, les administrations cherchent à apporter une touche de durable dans leurs cantines, tout cela est très encourageant, mais sur le terrain les habitudes sont là, les prix d'achat aussi...il faut apprendre, découvrir de nouvelles manières de travailler, d'acheter ...Change For est là pour vous donner des trucs et ficelles, vous soutenir et vous documenter sur les chemins possibles.

 

Consultance pour l'Horeca & Collectivités. 


Formation de personnel qualifié et non qualifié.
Initiation à une politique d'achat et de vente raisonnée et équitable, mais ...rentable.
Stimulation et sensibilisation du personnel, des dirigeants et des "consommateurs". 

 

 

 

Comment devenir consom"acteur".
Aménagement eco-cuisine / Formation eco cleaning
Casting de fournisseurs / Accès divers Eco-Label
Gestion dossier primes

 

 

 

 

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